深圳格知酒店管理岗位认证培训

培训学校：: 深圳市格知企业管理咨询有限公司

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开班时间：: 常年滚动开班

上课时段：: 全日制

上课城市：: 深圳

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关键词语：: 酒店管理

0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436

课程详情

随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展，中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战。为适应中国酒店业管理国际化的发展，培养具有现代酒店管理素质和能力的酒店高级管理人才，根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育决定》的精神，在全社会实行学历证书和职业证书并重的制度，国家人力资源和社会保障部组织了有关专家，开发并制定了《酒店管理师》课程标准。

一、适合群体：

面向酒店餐饮、房产物业、休闲娱乐等相关产业部门主管、副经理、经理及有志往中高层管理发展优秀人才。

二、课程收益：

培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才，掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。

三、管理课程：

模块	课题	内容概要	时间/天
酒店前厅管理	酒店客房预订管理	1、酒店预订渠道和网络营销管理 2、酒店预订类型及“NO SHOW”处理 3、酒店预订业务流程及各个环节管理 4、酒店超额预订及预订纠纷处理方法 5、销售部与前台预订联系管理	1
	酒店总台接待管理	1、现代酒店总台接待服务与管理要求 2、总台接待准备工作的管理方法 3、总台接待Checking-in服务流程 4、酒店的房态类型及房态控制 5、前台接待常见管理问题的处理方法	1
	酒店前厅服务管理	1、客户满意度与现代酒店管理 2、前厅客务关系GRO与AM的烦恼 3、前厅各个服务部门的常见管理问题 4、酒店金钥匙服务管理 5、商务（行政）楼层与酒店夜审	1
酒店客房管理	酒店营运保障与安全管理	1、酒店房务部门物资用品管理 2、酒店设备日常维护与检查控制 3、酒店安全防范管理及常见风险防范 4、酒店安全事故处理及预案 5、酒店危机管理	1
酒店客房管理	酒店服务质量管理	1、酒店全面服务质量管理及实施 2、客户期望值对服务质量的管理要求 3、如何引导培养酒店员工的服务意识 4、酒店房务中心服务管理要求 5、酒店楼层对客服务与个性化服务	1
酒店营销管理	酒店市场营销管理	1、酒店销售总监工作总结引起的思考 2、酒店市场营销与推销的区别 3、酒店产品特点与营销管理 4、国内外知名酒店集团市场营销分析 5、酒店产品、渠道与客户关系营销	1
酒店营销管理	酒店收益管理	1、酒店管理中的收益问题及5R机制 2、酒店入住率、平均房价与RevPAR 3、酒店产品渠道价格及市场细分实施 4、收益管理零成本创造酒店额外收益 5、酒店做降价促销时的收益控制	1
酒店 HR 管理	主题酒店与企业文化建设	1、酒店企业文化变革及实际意义 2、酒店企业文化建设现状与管理影响 3、酒店、员工、顾客三者价值链 4、世界知名酒店集团的企业文化研究 5、国内某星级酒店行为文化与制度文化 6、企业形象识别CIS与主题酒店	1

四、申报条件：

一、部门主管级别（具备以下条件之一）

（1）连续从事社会工作3年以上

（2）在酒店、餐饮或休闲娱乐行业连续工作1年以上

（3）具有大专以上学历（含）

二、部门经理级别（具备以下条件之一）

（1）连续从事酒店餐饮相关职业5年以上

（2）取得酒店管理部门主管级别证书，连续从事本职业工作1年以上

（3）具有酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书，并连续从事本职业工作2年以上

（4）非酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职工作3年以上

三、高级管理级别（具备以下条件之一）

（1）连续从事酒店餐饮相关职业10年以上，现担任经理以上职位

（2）取得酒店管理部门经理级别证书，连续从事本职业工作2年以上

（3）具有酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书，并连续从事本职业工作5年以上

五、证书价值：

证书全国通用（全国31省市，包括港澳），电子注册，统一编号，联网查询（查询网址：http://www.cettic.gov.cn/）。由国家劳动和社会保障部颁发证书也是中国酒店业最权威的证书，作为个人职业发展、职位晋升及酒店管理能力提升的有力凭证；

六、管理费用：

酒店管理师（部门主管）2900元/人

（部门经理）3900元/人

（高层管理）5600元/人

注：以上费用不含考试及考试辅导费500元。

七、时间安排： 课程周期2个月，周末班（每周六早上9：30~16：00）。

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