·职业名称：从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：
·职业定义：
(1) 进行人体营养状况评价、管理和指导；
(2) 进行膳食营养评价、管理和指导；
(3) 对食品及配方进行营养评价；
(4) 进行营养知识的咨询与宣教。
·职业等级：本职业共设三个等级，分别为：中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。
·职业能力特征：身体健康，具有较好的语言与文字表达能力、综合分析能力和人际沟通能力；具备熟练、准确的计算能力；具备正常的色、味、嗅辨别能力。
·基本文化程度：高中毕业、中职毕业及以上学历。
·适用对象：从事或准备从事本职业的人员。
·申报条件：
1、具备下列条件者，可申报中级。持有高中或相关专业的中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证者，须参加本职业中级正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。
2、具备下列条件之一者，可申报高级。
(1) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事相关工作3年以上，须参加本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 高中或中专学历，有3年以上相关工作经验，须参加本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(3) 大专以上学历，连续从事相关工作2年以上，须参加本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4) 应届本科毕业学生，须参加本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。3、具备下列条件之一者，可申报技师。
·鉴定要求：
(1) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，须参加本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2) 取得相关专业大专以上学历，连续从事相关工作5年以上，须参加本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(3) 取得相关专业本科以上学历，连续从事相关工作3年以上，须参加本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4) 取得相关专业研究生学历，须参加本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
·相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。
·相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
由理论知识考试和技能操作考核两部分组成，均采用闭卷笔试方式。实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。鉴定方式：理论考试、技能操作考核均在标准教室进行。
·鉴定场所设备：课时安排：中级 (四级) 200学时高级 (三级) 150学时技师 (二级) 120学时
86-0411-83093735