86-023-68629165 重庆市华都职业技术培训学校
“厨师特色班”招 生 简 章
（优惠活动正在进行中，欢迎来校参观报名入学）
我校是劳动局，安检局、物价局和就业局定点培训、考证的短期职业技术培训学校，面向全国招生，授课教师由国内、外知名工程师、教授、高级教师等执教。
本校承诺：一次性收费，入学即签就业合同，所有专业均以实际操作为主，一期不会、下期免费继续学习，学会为止。毕业免费推荐工作，终身免费返校进修深造。
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专 业 |
学习内容 |
学 时 |
费 用 |
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火锅班 |
认识与了解香料的药性和用途。认识火锅调味品与制作火锅调味品。火锅老油的制作与老油的比例。正宗重庆火锅的炒料方法与配方。兑制重庆老火锅 麻辣烫火锅 串串香 药膳火锅 清汤火锅 鸳鸯火锅 。收火锅老油。熬制火锅老油。认识与了解毛肚的发制方法和保存。 |
7-15天 |
学费 |
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泡椒盐水班 |