作者:城市网 来源:城市网学院 更新日期：2013-2-27
一、本章商品范围概述
本章包括蛋白类及蛋白质衍生物、糊精及其他改性淀粉以及酶。还包括从这些物质中的某些物质或其他物质制得的胶水及酶制品。
二、本章归类注意点
适用于作胶或粘合剂的产品，零售包装每件净重不超过1千克的，应归入品目35.060
三、商品归类练习题及解析
1.明胶（每件净重1千克）
2.麦芽糖糊精（还原糖以右旋糖的干重量计9%）
3.醋蛋白
答案及解析
1.[3506.1000]明胶是水溶蛋白物质，通常用温水（加酸或不加酸）处理皮张、软骨、硬骨、筋脏或类似动物物料而制得，用于配制食品、药品及感光乳剂等。本题商品属于蛋白类物质，归类时应按蛋白类物质归入第三十五章，似应按具体列名商品归入品目35.03，但由于其包装净重不超过1千克，因此，不能按包装净重超过1千克的胶产品归入品目35.03，而应按包装净重不超过1千克的胶产品归入品目35.06，本题商品应归入商品编码3506.10000
2.[3505.1000]麦芽糖糊精是通过用酸或酶使淀粉水解的降解法所得产品。糊精属于改性淀粉，归类时应按改性淀粉归入第三十五章，根据第三十五章章注二的规定，品目35.05所称“糊精”，是指淀粉的降解产品，其还原糖含量以右旋糖的干重量计不超过100毛，如果还原糖含量超过10%，应归入品目17.020由于本题商品还原糖含量以右旋糖的干重量计不超过109毛，因此，本题商品仍应归入品目35.05，并归入商品编码3505.1000.
3.[3501.1000]酷蛋白是构成动物乳的主要蛋白，通常由酸或凝乳酸沉淀脱脂奶制取，呈黄白色粉粒状。归类时应按蛋白类物质归入第三十五章，由于品目35.01已有赂蛋白列名，因此，本题商品应按具体列名归入商品编码3501.1000.
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